Speisekarte ab 30.07.2026

Fruchtige Tomatensuppe mit Mozzarellaspießen und Basilikumöl

8,90 € / Kleine Port. 5,60 €

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 Matjesbrötchen mit Tomate, Ei und Zwiebeln

5,90 €

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Hausgemachter Heringsstipp mit Bratkartoffeln

14,80 €

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Currywurst mit Pommes frites und Mayonnaise

8,40 €

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Kibbelinge vom Seelachsfilet mit Remoulade und Pommes frites

16,20 €

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Knuspriges Bergschnitzel mit Pommes frites und Mayonnaise

17,40 € / Kleine Port. 14,40 €

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Champignonrahmschnitzel mit Pommes frites und Mayonaise

19,40 € / Kleine Port.16,40 €

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Gemischter Räucherfischteller mit vier Sorten,

dazu Meerrettich und Bratkartoffeln

21,90 € / Kleine Port. 16,40 €

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„Salatteller Hochmoor“

Zwei geräucherte Forellenfilets und kaltgeräucherter Lachs mit

Meerrettich auf knackigem Salat, dazu Baguettebrot

19,80 € / Kleine Port. 15,80 €

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Räucherlachsteller mit Meerrettich Lemon-Curd und Baguettebrot

(Kaltgeräuchertes vom Basilikumlachs, Waldbeerlachs

und Citruslachs auf Knackigem Salat)

21,90 € / Kleine Port. 18,90 €

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Geräucherte Forellenfilets mit Preiselbeer-Meerrettich an Blattsalat,

dazu Baguettebrot

18,40 €

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 Lachsfilet „süss-sauer“ mit Wokgemüse und gebratenen Nudeln

25,80 €

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Gebratenes Lachsfilet mit Kapern in Zitronen Buttersauce, dazu Kartoffeln

24,50 € / Kleine Port. 21,50 €

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Wiener Schnitzel vom Welsfilet mit Pommes Frites und Mayonaise

19,50 € / Kleine Port. 16,50 €

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Forelle „Müllerin Art“ gebraten mit Bratkartoffeln

17,80 €

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Forelle „Bruschetta“ mit Potato’s Bravos

(mit Tomate, Knoblauch, Kräutern und Olivenöl)

21,40 €

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Forelle mit Kräutern und  Knoblauch gefüllt,  dazu Bratkartoffeln

18,80 €

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„Schwedentraum“ mit Bratkartoffeln

Dreierlei vom Matjesfilet mit Rotwein, Senf-Dill und Preiselbeer-Meerrettich

18,60 €

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Wokgemüse mit gebratenen Nudeln mit leichter Chilinote  13,80 €

mit gebratenen Lachsstreifen     21,80

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Kinderteller: Kleines Bergschnitzel mit Pommes frites Rot/Weiß

10,50 €

(über 17 Jahre, 2,00 € Aufpreis)

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Beilagen Salat  4,20 €                                    Mayonnaise/ Ketchup 1,00 €